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通知公告

北京政法职业学院 食堂三层咖啡厅经营权承包项目比选采购公告

项目概况:

北京政法职业学院食堂三层咖啡厅经营权承包项目供应商应在北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元1210获取比选文件,并于2022-1-5 09:30(北京时间)前递交响应文件。

项目名称:食堂三层咖啡厅经营权承包项目

一、项目基本情况

为了更好的丰富学院师生的业余文化生活,为学院教职工及学生提供丰富的休闲服务,食堂三层咖啡厅经营权承包项目

预算金额:无

采购需求:详见附件

合同履行期限:详见附件

本项目不接受联合体参与应标。

二、申请人的资格要求:

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定;

2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向小型、微型企业;本项目采购标的物所属按行业:餐饮业

3.本项目的特定资格要求:

3.1通过“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)和中国政府采购网(www.ccgp.gov.cn)查询信用记录(截止时点为提交首次响应文件截止时间),供应商无不良信用记录,未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单;

3.2本项目不接受联合体参与应标;

3.3本项目不接受进口产品。

三、获取比选文件

时间:2021-12-28 至 2021-12-31 ,每天上午09:00至12:00,下午13:00至16:00(北京时间,法定节假日除外)

地点:北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元1210

方式:持法定代表人身份证明或授权委托书、领取人身份证原件及复印件现场购买比选文件。

售价:比选文件每套售价500元,售后不退。只有购买本比选的供应商才拥有参与应标的权利。

四、响应文件送达截止及响应文件开启时间和地点

2022-01-5 09:30(北京时间)

地点:北京市大兴区乐园路4号院2号楼2单元12层中京天元会议室

五、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

六、其他补充事宜

本项目落实节约能源、保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区、促进中小企业发展、支持监狱企业发展、促进残疾人就业、政府采购信用担保等相关政府采购政策。

七、对本次招标提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:北京政法职业学院本级

地址:北京市大兴区黄亦路(团河段)2号

联系方式:吴老师,89269979

2.采购代理机构信息

名 称:北京中京天元工程咨询有限公司

地 址:北京市大兴区乐园路4号2号楼2单元1210

联系方式:王伟伟,010-80220218-8004

3.项目联系方式

项目联系人:王伟伟

电 话: 010-80220218-8004

附件:采购需求  

        附件:

采购需求

         一、项目主要需求

1.项目地点:咖啡厅(甲方大兴校区食堂北侧),面积约为170㎡,可容纳约60,疫情管控期间限流35

2.经营内容:提供咖啡甜点等休闲服务。

3.供应商须保证其在承包经营期限内具有合法有效的营业执照现场全部工作人员健康证明等有效资质文件且应当按照法律法规的规定及甲方的要求,将上述资质文件悬挂张贴于经营场所适当的位置,保证在采购人监督管理下提供餐饮服务,自负盈亏。

4.合同期限:合同期限为一年,自202231日至2023228日。服务期满,依据《北京政法职业学院承包公司服务状况考核办法(试行)》进行考评,年度综合评分超过90(含)可续签合同。

5.管理费:每年不低于12000元,不高于15000元。

6.采购人提供经营中所使用的基本厨房设备及其维修(见甲方提供基本厨房设备清单),物业、售饭系统的安装及维护。水电费按照实际用量由供应商负担。除此之外,承包经营期限内的其他一切成本均由供应商承担。咖啡厅空间区域内无采暖设施,无采暖费。

7.供应商应保证在餐饮烹饪中均使用非转基因食用油。如在承包经营期限内采购人出现使用转基因食用油情况的,采购人有权解除合同。

8.师生点餐时间相对集中,容易出现就餐拥挤现象,供应商须采取有效措施,实现分流人员的目的。

9.开学期间供应商不能擅自停业。

      二、人员要求

1.采购人不提供食宿。供应商所有人员必须提交符合餐饮从业人员要求的健康证明,应具备良好的职业道德,良好的法制观念,遵纪守法。

2.咖啡师须具有相应的专业上岗证,或具有较丰富的实践经验,具有熟练掌握主要咖啡品种的配制、甜点饮品的配制方法的能力。

3.服务人员应体貌端正、口齿清楚,懂得礼仪的基本要求。

   三、服务要求

1.供应商所采用的食材用料,应符合符合《食品安全法》的各项要求及食品食药市场管理局规定.,并符合相关操作规程应;采购源需上报相关资料,以备查询。所有饮品、甜点第二餐不得重复利用。

3.供应商应具备健全的内部规章制度和管理措施,有完善的服务标准,并能够保证按标准落实。

4.供应商的产品促销活动、新品内容及价格需要提前与采购人商榷。

5.供应商不得改变、超过采购人经营范围,并不得擅自转包经营权。

6.按采购人要求及时到位,确保服务质量。如发生食品中毒或食品安全问题,经调查核实后,按照相关规定,成交供应商承担相应赔偿责任,直至追究法律责任。

7.供应商全面负责咖啡厅安全生产工作,定期进行安全教育、消防演练和设备使用培训。服务人员在工作过程发生意外(伤、亡),或所产生的一切安全事故问题由供应商负全部责任,采购人不承担任何责任。

8.采购人对不适合岗位的服务人员有权要求供应商及时更换,供应商应予以配合。

    四、验收标准

依据《北京政法职业学院承包公司服务状况考核办法(试行)》,供应商接受采购人的监督与考核,积极配合采购人管理人员工作,年度综合评分低于80分(含),采购人有权与供应商解除合同。